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铁锅炖大鹅

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发表于 2024-11-24 10:08:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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铁锅炖大鹅,喷香农家菜,香辣可口!
美食天下2021-10-11 14:26






                               
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PS:冬日出太阳,正好是做好吃的,铁锅炖大鹅来一锅。






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 楼主| 发表于 2024-11-24 10:08:51 | 显示全部楼层
原料:大鹅、粉带、香菇、豆腐皮、青椒、红椒、葱、姜、蒜、香菜、干辣椒、盐、味精、十三香、老抽、白酒、蚝油、料。
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 楼主| 发表于 2024-11-24 10:08:57 | 显示全部楼层
不论生活的坎坷,生活的苦难,我们何不从容地生活,如溪水静静地流淌;淡定地生活,如花开花落的悠闲。
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发表于 2024-11-24 10:18:52 来自手机 | 显示全部楼层
是不是刚刚那个白鹅炖滴
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发表于 2024-11-24 10:19:01 来自手机 | 显示全部楼层
这菜太硬了啊
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发表于 2024-11-24 10:19:20 来自手机 | 显示全部楼层
必须三碗饭
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发表于 2024-11-24 10:22:45 来自手机 | 显示全部楼层
小鸡炖蘑菇
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 楼主| 发表于 2024-11-24 10:25:53 | 显示全部楼层
第1步、鹅肉剁块,凉水下锅,放入葱、姜、料酒,水开煮十分钟,捞出空干。
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 楼主| 发表于 2024-11-24 10:26:00 | 显示全部楼层
第2步、油热下入焯好的鹅肉,炒出水分。
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 楼主| 发表于 2024-11-24 10:26:08 | 显示全部楼层
第3步、放入豆瓣酱。
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